Lebensmittelindustrie

In der Lebensmittelindustrie müssen die eingesetzten Vakuumkomponenten strengen Hygiene- bzw. Reinheitsrichtlinien gerecht werden und müssen resistent gegenüber aggressiven chemischen Reinigungsmitteln sein. Zudem kann das Handling von Lebensmitteln sehr anspruchsvoll sein: empfindliche, formlabile und poröse Produkte gilt es schonend und dennoch zuverlässig anzusaugen. Eingesaugte Partikel können den Vakuumkreis verstopfen und damit zu einer Leistungsminderung oder gar zum Ausfall der ganzen Anlage führen.

Die Lebensmittelindustrie ist eines unserer Spezialgebiete: Alle Allround-Vakuumsauger aus dem Werkstoff Silikon sind grundsätzlich FDA-konform. Doch bestimmte Lebensmittel lassen sich aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften (porös, empfindliche Oberflächen) nicht mit Standardsaugern greifen. Hier kommen unsere branchenspezifischen Komponenten zum Einsatz: spezielle Bauformen, besondere Werkstoffe und ganz wichtig, geeignete Vakuumerzeuger. Unverstopfbare Ejektoren zum Beispiel, die trotz eingesaugter Partikel zuverlässig arbeiten. Für die schnelle und zuverlässige Verschlauchung liefern wir lebensmittelechte PU-, PE- oder FEP-Schläuche, sowie Verbindungselemente aus Edelstahl.

Wir sind davon überzeugt, dass Sie mit dem praxiserprobten Programm „Vakuumkomponenten für Lebensmittel“ den größten Teil Ihrer Handlingaufgaben sinnvoll, sicher und kosteneffizient lösen können. Für Lebensmittel, die sich nicht mit Vakuumsaugern greifen lassen, da sie z.B. sehr porös sind, oder über eine sehr empfindliche Oberfläche verfügen, empfehlen wir unsere berührungslosen Vakuumsauger. Bei Bedarf modifizieren wir vorhandene Komponenten gemäß Ihren Anforderungen oder entwickeln komplett neue Lösungen.

Nachfolgend sehen Sie eine Auswahl von Lebensmitteln, für die wir eine Handlinglösungen ausgearbeitet haben:

  • Bekörnte Brötchen
  • Mozzarella, 500g
  • Pizza (mit detektierbaren Vakuumsaugern)
  • Steaks
  • Würstchen
  • Garnierte Pralinen
  • Maiskolben
  • Plätzchen
  • Gefüllte Crêpes
  • Vereinzeln von Wurst-/Schinken-/Käsescheiben
  • Schlauchbeutel

Beschreiben Sie uns Ihre Aufgabenstellung. Wir treffen eine Vorauswahl an Komponenten und stellen Ihnen Muster zum Testen zur Verfügung. Oder senden Sie uns Werkstückmuster – wir führen dann  Versuche durch und erarbeiten einen Lösungsvorschlag, entweder mit Standard-Komponenten oder mit einer „maßgeschneiderten“ Lösung.


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